IGP Gers

Vignobles du Sud-Ouest

IGP Gers

 

Le Gers fut longtemps l’un des plus vastes vignobles de France. Sa collection de cépages, les plus authentiques du Sud-ouest, lui confère toute son originalité.

Les vins rouges sont simples, friands er sympathiques, avec un nez sur les fruits rouges.

Les rosés sont désaltérants et frais, avec des arômes de fruits rouges et de bonbon acidulé.

Les blancs secs sont vifs tendus, légers avec des notes d’agrumes et de fleurs.

Les blancs doux sont équilibrés avec un nez sur les fruits confits, le coing, la pomme et de belles notes miellées.

 

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IGP en 2011

Département : Gers

Terroir : le vignoble comprend trois terroirs. Au centre et au nord, la Ténarèze(au centre et au nord), les sols y sont à dominante argilo-calcaire, donnant des vins plus charpentés, gras et puissamment aromatiques. Plus au sud et à l’est, dans la zone du Haut-Armagnac, les vignes s’épanouissent sur des graves et des peyrusquets donnant aux vins blancs finesse et équilibre. Enfin, plus à l’ouest, vers les Landes argileuses, voire sablonneuses, dans le terroir du Bas-Armagnac, les vins blancs sont réputés pour leurs nuances de fleurs printanières.

Climat : avec des étés chauds, des automnes doux et ensoleillés, le climat est typique du Sud-ouest, à savoir océanique, nuancé par quelques influences méditerranéennes au sud et à l’est.

Cépages : les vins du Gers sont élaborés à partir d’un encépagement lié à la production d’Armagnac (ugni blanc B et colombard B), de cépages locaux typiques du piémont Pyrénéen (arrufiac B, baroque B, clairette B, courbu et petit courbu B, petit et gros manseng B, raffiat de Moncade B, courbu N, jurançon N, manseng N, tannat N) auquel se sont ajoutés des cépages régionaux et quelques cépages de réputation internationale.

Surface (ha)

Production (hl)

  • Blanc 55% 55%
  • Rosé 8% 8%
  • Rouge 37% 37%

Vignobles du Sud-Ouest

Centre INRA - Chemin de Borde Rouge
CS 52637 - 31321 Castanet Tolosan cedex

Tel : 05 61 73 87 06
Fax : 05 61 75 64 39

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Lundi au Vendredi : 9H-17H

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