IGP Ariège

Vignobles du Sud-Ouest

IGP Ariège

 

L’IGP Ariège s’étend au sud de la plaine toulousaine, tout au long des coteaux de la vallée de la Lèze et jusqu’aux contreforts des Pyrénées. On retrouve dans les vins blancs notamment des notes en bouche qui rappellent la  richesse minérale particulière du terroir.

Par ailleurs les vins blancs sont vifs avec des arômes floraux et fruités soutenus. Les rouges sont souples mais charnus, frais, aux arômes fruités, avec des notes plus épicées et de puissants tanins pour les vins de garde. Les rosés sont extrêmement gourmands, denses, aromatiques et vifs.

IGP Ariège... en savoir plus

IGP en 2011

Département : Ariège

Terroir : l’IGP Ariège s’étend de la bordure sud de la plaine toulousaine aux contreforts des Pyrénées.On y distingue trois sous-ensembles, tous agrémentés de roches et falaises calcaires qui créent des ruptures de terrain plus ou moins imposantes.

  • Les coteaux de la Lèze sont constitués de roches molassiques du tertiaire avec une terre argilo-calcaire bien drainée par la pente;
  • Le coteaux du Plantaurel sont un peu plus rocailleux, comme à Vira ou Dun;
  • La plaine de Pamiers se distingue par des terres d’alluvions apportées par l’Ariège.

Les vignes sont plantées sur des zones de piémont, à 350 m. d’altitude en moyenne.

Climat : de type sub-méditerranéen, influencé par la proximité de la chaîne pyrénéenne, avec des hivers doux et des étés chauds et secs, avec beaucoup de soleil. La pluviométrie est importante au printemps. L’influence continentale augmente avec l’altitude.

Cépages : (en caractères gras, les cépages les plus représentatifs des vins actuellement élaborés)

  • Pour les vins blancs : arrufiac B, camaralet de lasseube B, chardonnay B, chenin B, courbu B, gros manseng B, mauzac B, ondenc B, petit courbu B, petit manseng B, pinot G, sauvignon B, sauvignon G, sémillon B et viognier B.
  • Pour les vins rouges et rosés : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, fer N, gamay N, merlot N, petit verdot N, pinot N, syrah N, tannat N, tempranillo N.
Route des vins d'Ariège

Localisation des vignerons de l’IGP Ariège

Contact

Organisme de défense et de gestion de l’IGP Ariège
+33 (0)5 61 75 42 82

Superficie (ha)

Production (hl)

  • Blanc 11% 11%
  • Rosé 14% 14%
  • Rouge 75% 75%

Vignobles du Sud-Ouest

Centre INRA - Chemin de Borde Rouge
CS 52637 - 31321 Castanet Tolosan cedex

Tel : 05 61 73 87 06
Fax : 05 61 75 64 39

Contactez-nous

}

Lundi au Vendredi : 9H-17H

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Inscrivez-vous

Recevez les dernières actualités des Vignobles du Sud-Ouest.

Veuillez confirmer votre inscription dans l'email que vous allez recevoir.

Pin It on Pinterest