Domaine de 21,5 hectares de vignes situé en coteaux sur la commune de Vindrac-Alayrac sur les terres les plus au nord de l’appellation Gaillac, orienté Sud-Est face à la cité Médiévale de Cordes sur Ciel.

 Cultivé par la famille Borderies depuis 4 générations avec passion sur un sol argilo-calcaire très caillouteux. Le climat bénéficie à la fois des influences océaniques et méditerranéennes.

Dégustation et vente à la cave de nos vins : Rouges, Rosé, Blanc sec, Moelleux, Méthode Ancestrale (bulles), Bulles rosées et jus de raisin.

Primeur

Chaque année, le 3 ème jeudi de Novembre, le Gaillac Primeur arrive.  C’est un événement très attendu et populaire dans le Sud-Ouest. En plus de déguster nos vins tout au long de l’année, nous ouvrons durant 4 jours nos portes pour vous accueillir avec un buffet froid divers et varié dans une ambiance conviviale avec également des expositions de peinture pour déguster notre Primeur ainsi que les autres vins du Domaine.

La chance peut vous sourire avec nos 10 bouchons gagnants répartis dans nos cartons vendus à la cave.

Un bouchon gagnant = 6 bouteilles de Primeur offertes

Ouvert toute l’année sauf dimanche et jours fériés

Été:

Du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h (du 01-05 au 31-10)

Hiver:

Du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h (du 01-11 au 30-04)

Samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h été comme hiver

Sur réservation pour les groupes

N’hésitez à nous contacter pour de plus amples renseignements