PALMARÈS 2026
TROPHÉE DU MEILLEUR SOMMELIER DES TERROIRS DU SUD-OUEST
Nicolas GONTHIER, sommelier du restaurant Le Clos Saint-Martin – La Métairie, près de la ville de Mirepoix en Ariège, inscrit son nom au palmarès du Concours du meilleur sommelier des terroirs du
Sud-Ouest, dont la quarantième édition s’est tenue le lundi 30 mars à l’Hôtel de Région de Toulouse sous le parrainage de Fabrice Sommier, président de l’Union de la sommellerie
française (UDSF) et Meilleur ouvrier de France.
TROPHÉE ÉLÈVE SOMMELIER
Julien Bompard, CCI Formation 49 (Angers, 49)
CHALLENGE CADET
Jules Marcelin, Lycée hôtelier d’Occitanie (Toulouse, 31)
Coupe inter lycée
Lycée hôtelier d’Occitanie (Toulouse, 31)
• Créé en 1987, le Concours du Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest est organisé par l’UDSF Sud-Ouest Occitanie et l’Interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO). Les épreuves comprennent des analyses sensorielles, des dégustations à l’aveugle et des tests de connaissances qui poussent les sommeliers et les futurs sommeliers à approfondir leurs connaissances relatives à la foisonnante mosaïque des vignobles du Sud-Ouest.
